こんにちは、おもちです!
1月8日のマツコの知らない世界は、「カップラーメンの世界」です!!

今回は大山即席斎さんおすすめラーメンをまとめました!
QTTA(クッタ)シリーズ
最近、大山即席斎さんがハマっているというQTTA(クッタ)シリーズ!

特にサワークリームが若い人にウケそう!とマツコが絶賛しています。美味しそうですね〜。
1.フレーバーに合わせた当社独自製法の麺を使用
「SHO-YUラーメン」と「SEAFOODラーメン」には、「つやもち製法」を採用し、なめらかでモチモチとした食感に仕上げました。「TONKOTSUラーメン」は、「ノンスチーム製法」により、なめらかで歯切れの良い食感に仕上げています。
3品ともにラードを使用した油で揚げ、香ばしい風味をつけました。また、最後まで伸びにくく、しっかりとした食べごたえがあります。
2.濃厚で複雑な味わいのクセになるスープ
スープは、最後まで飲み干したくなる王道感のある味わいを目指しました。「SHO-YUラーメン」は、醤油ベースに香辛料を利かせた、濃厚で味わい深いスープです。「SEAFOODラーメン」には、ポーク・チキンの旨味に魚介のだしを利かせ、コクがあり濃厚な味わいのスープに仕上げました。「TONKOTSUラーメン」には、ガーリックのコクと生姜の辛味でアクセントをつけた、濃厚でとろみのある豚骨スープを使用しています。
白くまラーメン

これは大山即席斎さんの代名詞といっても過言ではない、白くまラーメン!
マツコも絶賛の白くまラーメンですが、とてもあっさりした塩味で、 キャベツ、もやし、卵を入れたら最高でした!
気になるラーメンがあったらぜひ食べてみてくださいね!